Bạn đang tìm kiếm món ăn ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình và bạn bè? Hãy thử ngay món hàu nướng phô mai béo ngậy, thơm nức làm bằng nồi nướng Kuchen.
Món hàu nướng phô mai với vỏ ngoài xém cháy vàng ươm, bên trong là thịt hàu căng mọng, nóng hổi quyện cùng sốt phô mai béo ngậy, bùng nổ vị tiêu sẽ khiến bạn say mê ngay từ miếng đầu tiên.
Nguyên liệu:
1. Xốt phô mai:
- 1 hộp phô mai Con bò cười
- 100g phô mai Mozzarella bào
- 2 muỗng canh Mayonnaise
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 60ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê đường
2. Hàu:
- 12 con hàu sữa tươi sống (chọn con to, béo)
- Phô mai Mozzarella bào
Cách làm:
- Làm sốt phô mai:
- Cho phô mai Con bò cười, phô mai Mozzarella bào, Mayonnaise, lòng đỏ trứng gà, sữa tươi không đường, muối và đường vào tô lớn.
- Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn mượt.
- Sơ chế hàu:
- Rửa sạch hàu dưới vòi nước chảy.
- Dùng dao tách nhẹ một phần vỏ hàu để dễ dàng cho sốt phô mai vào.
- Nướng hàu:
- Cho một lượng vừa đủ sốt phô mai vào mỗi con hàu.
- Rắc thêm phô mai Mozzarella bào lên trên.
- Xếp hàu vào khay nướng của nồi nướng Kuchen.
- Nướng hàu ở nhiệt độ 180 độ C trong 10-15 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và vàng đều.
- Thưởng thức:
- Lấy hàu ra khỏi nồi nướng và thưởng thức ngay khi còn nóng.
- Bạn có thể ăn kèm hàu nướng phô mai với bánh mì nướng, rau củ hoặc tương ớt.
Mách nhỏ:
- Nên chọn hàu sữa tươi sống để món ăn được ngon nhất.
- Có thể điều chỉnh lượng sốt phô mai và phô mai bào theo khẩu vị của bạn.
- Nên nướng hàu ở nhiệt độ vừa phải để tránh bị cháy.
Với nồi nướng Kuchen, bạn có thể dễ dàng làm món hàu nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy ngay tại nhà. Nhanh tay sắm ngay một chiếc nồi nướng Kuchen để trổ tài nấu nướng và thưởng thức những món ăn ngon cùng gia đình và bạn bè nhé!
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các sản phẩm nồi nướng Kuchen khác tại website :